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佛山来了新零售,对陶瓷新零售有什么启发?

2019-11-08 来源:中国陶瓷网 责任编辑:洪晓纯
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作者|张念超

原标题|佛山来了新零售


       11月1日,佛山首家盒马鲜生开业了。开业场面和其他新业态一样吸引了众多的消费者和旁观者。一方面是高质低价的力量,让高质平民化;另一方面是开业的赠惠,让免费获得更多的引流。盒马鲜生,有日用百货,有生鲜,还可以现场加工就餐,更可以足不出户地线上下单送货直达。很难用传统的思维对其进行界定,到底是商超,是生鲜,还是平台。这就是新零售的魅力。

图片来源于:贪吃佛山

       谈起商超,就会想起一哥沃尔玛:齐全的品类、低廉的价格、优质的服务……改变了一代购买习惯和零售的逻辑,也导致了商贸市场的转型,商贸市场由批零走向直接只批不零的格局,消费者走入了环境更好、品类更全、价格更低廉、购买更便利的各种商超。

       谈到生鲜,这几年大妈开辟了另一种模式,抓住了“鲜”这个消费需求、xf187兴发唯一指定官网化便利的地位优势、明码实价的放心,吸引了一批品质和年青阶层,店面遍地开花,但存在品种少、单店成本高、价格上的劣势。

       同时,随着网购的兴起,网购对商场产生了一定的冲击,传统商超也开始不同的分化。一方面,大型商超也发生模式和主体的变化,如麦德龙、家乐福、大润发的易主,又如万达、天虹的模式变化,还有京东、盒马鲜生的互联网+超市的兴起;另一方面是小众精品超市、细分超市的走红,让消费更精准。这些变化都是在释放人性、让生活更美好,一波一波的加速推进,拉高了消费的重心,降低了传统产业的地位。

图片来源于:贪吃佛山

       从老玛到大妈,又到网购和盒马,短短二十年里日常消费品经历了大变迁,一次次解放了消费,让以消费为中心更近一步。不只是盒马如此,建材超市一哥百安居,这几年随着模式的优化,生意开始明显攀升。

       也许这是陶瓷新零售的一条路,也将助力流通再造和流通品牌化的提速。

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